Рагу из сосисок с капустой



Из обычных сосисок можно приготовить очень вкусное рагу. Аромат во время готовки просто потрясающий. Сочетание зелени дикого чеснока и капусты придают блюду очень пикантный привкус. Сосиски лучше всего использовать без шпика. Сочное блюдо можно подавать как самостоятельное угощение на обед либо ужин, также в дополнение можно добавить картофельное пюре. А по вечерам хочется сидеть дома, чем куда-нибудь идти и искать развлечений в других местах. И не надо оплачивать дорогие билеты в театр или кино.

Ингредиенты
— 400 г сосисок
— 400 г капусты
— пучок зелени дикого чеснока
— веточка зелёного лука
— пучок зелёного укропа
— 2 ст. ложки соуса
— 20 г зелени в гранулах
— щепотка соли

Инструкция:
1. Подготовить сосиски. Выбирать нужно те которые по нраву всем членам семьи.
2. Нашинковать их кружочками.
3. В сковороде с толстым дном обжарить кусочки сосисок. Их цвет должен стать золотистым.
4. Капусту нашинковать мелкой соломкой.
5. Выложить капусту к сосискам.
6. Добавить соль и зелень в гранулах.
7. Хорошо перемешать все компоненты лопаточкой.
8. Подготовить зелень: дикий чеснок, укроп, лук.
9. Мелко нашинковать зелень ножом.
10. В сковороду выложить измельченную зелень.
11. Размешать все продукты.
12. Влить соус. Готовить ещё 5 минут.
13. Рагу с сосисками и капустой можно есть.

Блюда из мяса и рыбы — https://eatthis.ru/recipe/vtorye-blyuda/myaso-riba/